El boom de los vegetarianos/veganos avanza con paso firme, y cada vez hay más sitios que se adaptan o nacen para cubrir esta demanda. Si has terminado de hacer alguno de nuestros Tours, llegas con hambre y estás buscando sitios vegetarianos en Córdoba o que tengan opción vegetariana o vegana, estás en el sitio correcto: Te ayudamos con 10 restaurantes vegetarianos en Córdoba.
Vegetariano o Vegano
La alimentación vegetariana y más actualmente vegana se extiende cada vez más; bien como forma de vida, y/o como lucha u oposición a participar en el sistema en el que estamos y que, sin duda de una forma u otra afecta a nuestro planeta.
Pero este no es un artículo reivindicativo. Si has llegado aquí es porque no has encontrado ningún sitio de estas características, o has encontrado poca variedad y estás buscando más o simplemente te ha dado curiosidad: tienes amigos, visita o te planteas ser vegetariano / vegano o simplemente como yo, te gusta probar comidas diferentes. No hay que ser estrictamente vegetariano o vegano para poder disfrutar de estas.
Solo por si has entrado por curiosidad y no lo sabías (no es tan raro), la diferencia radica en que la persona vegetariana solo restringe el consumo de productos de origen animal, no comen carne, pero sí pueden llegar a consumir derivados como lácteos, queso, huevos. Mientras, una persona vegana restringe totalmente el consumo de cualquier producto de origen animal, y se extiende más allá de la alimentación: si para producir cualquier producto hay que generar dolor en un animal o incluso matarlo, ya sea para experimentar o para poder fabricarlo.
Vamos a lo importante, estás de visita en Córdoba, no conoces aquí muchos de estos locales, puede que no encuentres variedad o te cuesta dar con alguno con estas opciones. Te vamos a ayudar con 10 restaurantes vegetarianos en Córdoba con buenas valoraciones.
10 Restaurantes Vegetarianos en Córdoba
Los sitios que te planteamos en la entrada todos son vegetarianos o veganos o tienen carta específica adaptada o en la que puedes encontrar estas opciones con variedad.
1. Restaurante Amaltea
Paralelo al río en la Ribera, desde 2000 ofrecen sus servicios en un local con un ambiente acogedor y un personal muy profesional y agradable. Puedes encontrar gran variedad de platos elaborados tanto vegetarianos como veganos exquisitos.
Los encontrarás en Ronda de Isasa, 10
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Interior del restaurante Amaltea
2. La Bicicleta
De mis preferidos. Pegando a la Ribera de Río en una zona de gran ambiente, con una decoración encantadora y diferente, este local no muy grande pero acogedor, ofrece una variedad amplia de comida saludable y platos vegetarianos y veganos. Usan productos frescos y naturales (muchos de la propia huerta ecológica del propietarios) y Tienen zumos y bebidas con o sin alcohol caseras que no podéis dejar pasar.
Desde platos más sencillos a otros más elaborados, no solo hablamos de variedad si no también de gusto. Para tapear, cenar o tomarte algo, totalmente recomendado.
Puedes encontrarlo en Calle Cardenal Gonzalez, 1
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3. La Libélula Patio
Interior de La Libélula
Este restaurante / cafetería se encuentra cerca de la corredera en el barrio de la Magdalena. Actualmente es el único sitio de Córdoba en el que su carta es exclusivamente Vegana.
El local es una casa antigua típica de Córdoba con su patio, a tal punto que puede pasar desapercibida si no te fijas bien. Arreglada para dar el servicio que se ofrece, te encontrarás con un lugar peculiar, encantador y acogedor. Puedes pasar una tarde a tomar sus zumos naturales o café o si lo prefieres comer o cenar sus exquisitos platos. Si le sumas el servicio profesional y familiar de sus Jóvenes encargados y que realmente tienen una carta donde los platos son caseros, originales y exquisitos; no dudes en pasar por el lugar, no tenemos dudas de que te encantará o podrás sorprender a tu acomañante.
Con una relación calidad-precio estupenda y con más de 4,8 de 5 puntos en Google, es un sitio muy bien valorado. Desde la experiencia puedo decir que podrás disfrutar de su comida aunque no seas vegetariano o vegano.
Puedes encontrarlos en Calle Gutiérrez de los Ríos, 27
4. Pizzería Verde Rucola
Situada en Ciudad Jardín, esta pizzería tiene en su carta opciones tanto vegetarianas como veganas. El local aunque pequeño, tiene una cuidada decoración dejando un sitio agradable y acogedor como en el resto de casos.
Puedes encontrar variedad de pizzas artesanas para todo tipo de alimentación y con una gran variedad y hacer tus pedidos para envío a domicilio.
Se puede ver en las distintas reseñas que sus pizzas tienen una gran acogida y valoración entre los clientes.
Puedes encontrarlos en Plaza de Vista Alegre, 12
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5. Pizzarelli Ollerías
Entre los restaurantes vegetarianos en Córdoba de gastronomía Italiana, también puedes encontrar en la avenida Ollerías una Trattoria donde tienen una carta específica para veganos y en la que puedes disfrutar de una amplia variedad. Tendrás disponible burguers, paninis, nuggets, lasañas, ensaladas y sobre todo Pizzas (todos veganos).
En una buena situación, el local con una decoración cuidada invita a quedarte a disfrutar de una comida o cena, o si prefieres la tranquilidad del domicilio, también tienes la posibilidad de hacer pedidos online o por teléfono.
Los tienes disponibles en Av. de las Ollerías, 33
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Interior de Pizzarelli Ollerías
6. Restaurante La Fabbrica
Como última recomendación de pizzerías tenemos "La fabbrica". Algo que me gusta de este restaurante como gran indeciso que soy, es que la carta, además de peculiar como el lugar con nombres de personajes famosos en las pizzas, no es excesivamente extensa. Una carta concisa y directa donde realmente no hay carta vegetariana o vegana específica pero con opciones veganas / vegetarianas en cada apartado que os permitirá disfrutar de sus sabrosos platos.
La cocina se encuentra a la vista del cliente que puede ver cómo en el horno se preparan sus pizzas.
El lugar cuidado al detalle, con un diseño distinto y muy acogedor, acompañado del buen servicio y sabor de sus platos, hace que puedas encontrar dificultad de encontrar sitio si acudes sin reservar. Te recomendamos que lo pruebes.
Los puedes encontrar en Calle Albéniz, 16
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Zona interior del restaurante "La Fabbrica"
7. Comic Planet
Esta restaurante de comida americana es una conocida hamburguesería en Córdoba "donde comen los Héroes". No lo han dudado y se ha ido adaptando a los tiempos incluyendo una carta con platos exclusivamente veganos con bastante variedad para estar dentro de los restaurantes vegetarianos.
Un ambiente muy dado a la culturilla comic de superhéroes, con esta temática en la decoración del local y la carta, si eres fan, te gusta o tienes curiosidad, puedes disfrutar de hamburguesas, sandwiches, perritos calientes veganos, mazorcas, etc que ofrecen. También puedes pedir a domicilio y puedes llevarte alguna sorpresa al ver quién entrega tu pedido.
Los tienes en Av. de Medina Azahara, 10
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8. Restaurante Casa Mazal
En la parte céntrica, por la judería, y para que podáis tener variedad de estilo, se encuentra este restaurante que mezcla comida sefardí (judeo-española), andalusí (arábigo-andaluza) y tradicional andaluza.
Como tal, aunque sin carta específica para vegetarianos o veganos, incluye un buen número de opciones vegetarianas y veganas como el falafel, hummus, salmorejo tres culturas o cuscus con verduras. Como no podía ser de otra forma el sitio es (y sería hogar en su día) una casa típica de la judería con su patio. Esto hace que el sitio casi sin esfuerzo te transporte a otra época, como en casa y con la posibilidad de estar en el patio o interior.
No dudéis si queréis probar algo distinto. Por la localización, el estilo y sabor de los platos y buen hacer en la cocina, junto con un personal agradable, merece la pena.
Lo puedes encontrar en Calle Tomás Conde, 3
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Patio interior del restaurante "Casa Mazal"
9. El Astronauta
Si quieres un tipo de cocina más moderno, puedes visitar este fantástico restaurante. Además de algún que otro plato de la carta que es vegetariano, tiene un apartado específico de platos vegetarianos.
Haciendo honor a su nombre, la cocina trata de hacerte viajar y descubrir rincones del paladar con un estilo de comida fusión, donde se tiene muy en cuenta la innovación y puedes probar platos de siempre de una manera distinta.
El local está regentado por una pareja encantadora y familiar en un lugar con una decoración de corte moderno al igual que sus platos. Un buen rincón gastronómico que podéis disfrutar independientemente del tipo de alimentación que llevéis.
El local se encuentra en la calle Diario de Córdoba, 18
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10. Sensibles
Porque todo no son restaurantes vegetarianos, para terminar con un postre, te dejamos con el primer obrador artesano de la ciudad. Con su negocio 100% gluten free, ofertan gran variedad de productos como panes, dulces, creeps, pensados para gente con alguna intolerancia o alergia como al gluten y en los que incluyen oferta vegana y vegetariana.
Su equipo de profesionales te ofrecen un ambiente familiar y de confianza en el que sabes que estás comprando un producto de calidad y con las características que indican. Te recomiendo pasar por allí.
Están situados en Calle Isla Graciosa, frente nº 6
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De todas formas hoy puedes encontrar un buen número de locales con su carta adaptada; y la mayoría incluyen de alguna manera opciones vegetarianas. Cada vez aparecen nuevos restaurantes vegetarianos y es menos difícil comer fuera, aunque no tan fácil siendo vegano. Esperamos que te resulten útiles!
Si quieres seguir con algo dulce puedes ver otra entrada sobre el Pastelón Córdobés y más artículos sobre gastronomía en nuestro blog.
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